Amorphophallus

Amorphophallus bildet eine Gattung innerhalb der Familie der Aronstabgewächse (Araceae) mit etwa 150 Arten, deren Vorkommen auf die Tropen Ozeaniens und Asiens beschränkt ist. Alle Arten bilden Knollen, aus denen in der Vegetationsperiode nur ein Blatt hervorgebracht wird. Zum Anlocken von Insekten, welche die Bestäubung sichern, verbreiten die Blüten einen unangenehmen Aasgeruch. Die Konjakwurzel (Amorphophallus konjac) liefert stärkehaltige Knollen, die vor allem in Asien genutzt werden und das Konjakmehl (Lebensmittelzusatzstoff E425) liefern, dessen Kohlenhydrate zu 80 % unverdaulich sind. Eine weitere bekannte Art ist die Titanenwurz (Amorphophallus titanum), heimisch auf Sumatra, die den größten Blütenstand im Pflanzenreich bildet. Der Kolben des Blütenstandes kann eine Länge von 1,50 Meter erreichen.